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生鮮驢肉批發(fā)產(chǎn)品的品質(zhì)當(dāng)然是我們關(guān)心的重點(diǎn)，而飼料喂養(yǎng)的驢肉，一般是怎么樣的呢？
在養(yǎng)殖的過程中，注意飼料不能亂用，但整個(gè)喂養(yǎng)過程中不要一直使用粗飼料，要適當(dāng)?shù)拇钆浼?xì)飼料，粗細(xì)搭配，也是實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡。如果只是只添加粗飼料用，其中含有的營養(yǎng)成分比較少，這樣就會導(dǎo)致養(yǎng)殖的驢出來肉質(zhì)不夠鮮嫩，適當(dāng)?shù)募尤爰?xì)飼料就能得到緩沖，營養(yǎng)也更充足。
一般新鮮的驢肉有光澤，顏色分布相對均勻，鮮驢肉的肉質(zhì)較鮮，脂肪部分的顏色為鮮紅色。
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